Catégories

Publicité

Coffret de 2 couteaux japonais Kai, serie Shun Damas,

Coffret de 2 couteaux japonais Kai, serie Shun Damas,

Coffret de deux couteaux traditionnels japonais KAI Série Shun Damas  

Plus de détails

DMS.220

271,80 €

Coffret de deux couteaux traditionnels japonais KAI


Série Shun Damas 


Coffret de deux couteaux Composé d\'un couteau de cuisine 20.5cm (DM.0706) ,d\'un couteau universel 15cm (DM.0701) 

    

Lame en acier damax inox poli composé de 32 couches et d\'un noyau central en acier GV-10 Dureté Rockell de 61+/-1.


Manche en lamelles de pacca compressé Mitre en bout de manche


Livré dans un coffret en bois La série Shun damas remporte un large succès auprès des cuisiniers les plus exigents


Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d\'un noyau central en acier VG-10.


Cet acier très dur, particulièrement résis tant à la corrosion posséde une dureté Rockwell de 61+/-1

Le tranchant convexe de la lame ainsi que l \'affutage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable.


La beauté du manche, en lamelles de pacca compressé,et rehaussé par une mitre en bout  

   

Ces couteaux ne vont pas au lave-vaisselle  

Panier  

Aucun produit

0,00 € Expédition
0,00 € Total

Panier Commander

Règlement sécurisé carte bleu LCL